Clik here to view.
Det japanska köket
Det tog mig dagar att behärska det japanska köket och då inkluderar jag inte ens tiden det tog att hitta en matbutik i min öde del av norra Osaka. Mat tar tid i Japan men jag börjar tro att det är...
View ArticleClik here to view.
Grand Kirin 2016 Calypso IPA
Jag vet att jag sa att Kirin släppt två hipsterförsök till öl och jag vet att jag bara har skrivit om ett av dem. Jag vet. Det finns ingen anledning att skriva in, låt vår post och godsmottagning i...
View ArticleClik here to view.
Suntory craft select I.P.A
Det här är en japansk IPA som inte är gjord av Kirin. Det här en japansk IPA som är gjord av Suntory. Skillnaden är ungefär som man kunde förvänta sig. Skillnaden mot Grand Kirin 2016 Calypso IPA är...
View ArticleClik here to view.
Suntory craft select wheat ale
Suntory är på det stora hela inte ett särskilt bra bryggeri. Jag inser det nu. Egentligen har jag alltid vetat. Det här är en wheat ale, eller det är åtminstone vad de vill att du ska tro. Jag för...
View ArticleClik here to view.
Blossa 16 Kråkbär (80000)
Gödsvinets längsta tradition näst efter alkoholism är de årliga recensionerna av Blossas årgångsglögg. Nu är det dags igen, för sjunde gången, och det finns inget du kan göra åt det. Årets årgångsglögg...
View ArticleClik here to view.
Bögölen
Verkligheten är en udda plats och en som jag helst undviker. Ändå har det fallit på Gödsvinets lott att skriva om verklighetens öl, den där ölen i vardagen som annars inte får någon uppmärksamhet. Du...
View ArticleClik here to view.
Electric Nurse winter brown ale (11540)
Du vet vad jag tycker om julöl. Du vet eftersom jag berättade det med stor utförlighet för tre år sedan. Likväl är det just en sådan som nu står på skrivbordet framför mig. Åtminstone tror jag det, de...
View ArticleClik here to view.
S:t Eriks winter session IPA (11362)
Vi har varit här förr, jag och en flaska S:t Eriks. Det är sällan en lycklig sammankomst och minst en av oss skriver som regel en syrlig recension utifrån händelsen. Vi måste sluta ses så här. S:t...
View ArticleEtt öde värre än döden
Jag vet inte hur mycket du kommer ihåg. Minns du fiskaffären på Borgmästargatan? Den jag skrev om? Jag har mer att berätta om och det är inte roligt. Fiskaffären på Borgmästargatan var aldrig en bra...
View ArticleClik here to view.
Orvieto amabile (2404)
Har jag berättat om Etruskerna? Någon borde göra det. Det är en jävla historia. Det är förstås också en rätt lång historia – sådär en 900 år – så jag hoppar fram lite. I sammanhanget känns det rätt att...
View ArticleClik here to view.
Produktplacering
I ett inlägg förra veckan skrev jag om inflytandet som John dos Passos och Ernest Hemingway haft på mitt val av vin. Det fick mig att tänka på vilka andra influenser, litterära och andra, som präglat...
View ArticleSju goda år och sedan några
Gödsvinet fyllde alldeles nyligen sju år men jag är inte en som firar. Inte längre, det skulle kännas förmätet givet att jag är den enda som skriver och läser det här. Likväl är det ett faktum att...
View ArticleClik here to view.
Visningsölen
Gödsvinet ger dig verkligheten och verkligheten stannar aldrig upp utom i delar av Torsås kommun. Med verkligheten följer ofrånkomligen verklighetens öl och det är här du finner den. Visningsölen borde...
View ArticleClik here to view.
Södra Bunny Brown (1398)
Påskölen är Gödsvinets äldsta tradition om än bara för att allt startade i påsktider en gång för mycket länge sedan. Det var vad vi hade att jobba med. Påsken är alla barns favorithelg och visst är det...
View ArticleClik here to view.
Gamla enskede bryggeri
Saker och ting är inte vad de var förut. Gödsvinet Vällingby är inte i Vällingby längre och namnet har aldrig varit mer missvisande. Här söder om stan finns inget vitt kakel och ingen diskbänk i...
View ArticleClik here to view.
Weihenstephaner festbier (11422)
Det är oktoberfesttider (oktober) igen och vi på Gödsvinet missar aldrig en uppdatering. Det är inte första gången vi uppmärksammar den starka ölen från München, jag gjorde det exempelvis efter min...
View ArticleEn sommar i plast
En sommar i plast har blivit höst och är redo att gå vidare. Det var i juni som den nästan men bara nästan transparenta byggplasten slöts om mitt hus i Johanneshov. ”Inga större renoveringar planerade”...
View ArticleClik here to view.
Blossa 17 Old Dehli (86589)
De årliga recensionerna av Blossa årgångsglögg är en om inte god så åtminstone väldigt lång tradition här på Gödsvinet. Det är nu åttonde gången jag dricker och skriver om den för att du ska slippa....
View ArticleClik here to view.
Edward Bloms Glögg (72167)
Edward Bloms glögg är en glögg av kraftigt rödvin, torkad frukt, klassiska kryddor och prima konjak, och då har jag ändå bara läst på etiketten så här långt. Att öppna flaskan skulle vara att gå för...
View ArticleClik here to view.
Bocq Gauloise christmas (11462)
Julen sänker sig som en vörtdoftande gummifilt över Johanneshov och oss som bor här. Det är den tiden på året igen då jag dricker en öl som smakar av brödkryddor och syltade apelsinskal och sedan...
View Article